日本という国は、繊細で、外人には評価出来ない調節が出来る所が誇りだ。




大袈裟か(笑)




今日の昼飯に、蕎麦屋に入った。



天丼セットを頼み、天丼のツユは、少し多めでって、頼んだ…




天丼は、真っ黒のツユ塗れだった…




頼み方が、間違ったのかな？




ブラジルでは…




生絞りのフルーツジュースを良く飲むが…



必ず砂糖が入っている。



甘過ぎるので、いつも砂糖は少しっていうと…



必ずといっていい程、砂糖は入らない。



ブラジルとは、そういう国だ。



砂糖入り(たくさん)か、砂糖なし(ゼロ)だ。



中間がない…



おそらく、今日の蕎麦屋も、ブラジル風だな



繊細…調節…が日本だ。




と、思っている。